W naszym regionie poziom zanieczyszczenia powietrza i wód oraz zagrożenie hałasem jest praktycznie znikome, o czym świadczy naturalne, nieskażone środowisko przyrodnicze, unikalne gatunki roślin i zwierząt. Dobry stan środowiska będący rezultatem braku dużych aglomeracji miejskich oraz większych ośrodków przemysłowych sprawia, że zbiorowiska roślinności naturalnej, tj. lasów w większości bukowo- jodłowych pokrywają 60% terenu gminy. Czyste powietrze, gleba, wody oraz lasy sprawiają, że czerpie się z nich wiele dobroczynnych dla zdrowia surowców między innymi nektary z kwiatów i drzew, które zebrane i przetworzone przez pszczoły znajdujemy codziennie na stole w postaci miodu pszczelego.
I właśnie tej doskonałej jakości miody proponuje Państwu Pasieka "Pod Brzozą", prowadzona przez naszych rodziców Annę i Kazimierza Madzula.
Oferowane miody:
- Miód wielokwiatowy
- Miód rzepakowy
- Miód nektarowo-gryczany
- Miód nektarowo-lipowy
- Miód nektarowo-spadziowy
- Miód spadź iglasta
Dodatkowo:
- Pierzga
- Pierzga w miodzie
- Wosk pszczeli
Miód pszczeli jest naturalnym produktem wytwarzanym z nektaru kwiatowego lub spadzi. Soki z nektaru, bądź spadzi zbierane są przez pszczoły a następnie przerabiane w ulu i wzbogacane w substancje wytwarzane przez pszczoły (m.in. enzymy). Dzięki pracy pszczół miód stopniowo dojrzewa i jest składowany
Pyłek kwiatowy to męskie komórki rozrodcze produkowane przez kwiaty poszczególnych roślin. Pszczoły zbierają z kwiatów pyłek, mieszają z odrobiną miodu, nektaru, śliny i w postaci uformowanych kulek – obnóży – przynoszą do ula, składają w gnieździe (plastrach), gdzie poddawany jest fermentacji. Tak zakonserwowany nazywany jest pierzgą.
Pierzga ma znacznie wyższą wartość odżywczą niż pyłek, lepszą przyswajalność, i bogatszy skład chemiczny. Jest pokarmem o dużej zawartości białka, witamin, składników mineralnych, substancji biotycznych. Posiada bardzo dobre właściwości lecznicze, odtruwające, antydepresyjne, regulujące trawienie, alergiczne, przeciwmiażdżycowe, antybiotyczne, leczenia schorzeń prostaty, cukrzycy, poprawiające wzrok, przeciwzapalne i kosmetyczne. Ta cudowna substancja winna być kamieniem węgielnym w codziennej diecie, zwłaszcza u ludzi cierpiących na wyżej wymienione dolegliwości.
Ceny miodu:
0,9l - od 45zł do 50zł (w zależności od rodzaju miodu)
0,5l - od 25zł do 30zł (w zależności od rodzjeu miodu)
0,3l - od 18zł do 22zł (w zależności od rodzju miodu)
Pierzga w miodzie:
100 g pierzgi zalane 140 g miodu kosztuje 30zł
Pierzga sucha:
100 g- 23zł
1 kg- 230zł
Jeśli interesuje Cię zakup zadzwoń do Kazimierz Madzula tel: 606603772, napisz maila podbrzoza@op.pl lub sprawdź dostępność na allegro. Login pasieki: podbrzoza
W każdą wakacyjną środę o 10:30 organizujemy warsztaty- pogadankę o życiu i znaczeniu pszczół w przyrodzie wraz z degustacją miodu.
Galeria
